Einfach zubereitete und leckere Mahlzeit…
Zutaten:
700g tiefgefrorener Brokkoli
500g Nudeln
200ml Sahne
1 Paar Pfefferbeißer
300g geriebenen Mozzarella
Salz
Pfeffer
Kalorien:
ca 170kcal pro 100g
Zubereitung:
1. Brokkoli ca 4 Minuten in kochendem Wasser bissfest garen, rausholen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben.
2. Das Wasser, in dem schon der Brokkoli drin war, zum Kochen bringen, die Nudeln darin kochen, rausnehmen und ebenfalls in die Auflaufform geben.
3. Pfefferbeißer in dünne Scheiben schneiden, zusammen mit Sahne, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen. Käse darüber streuen und das ganze ca 20 min bei 180°C Umluft im Ofen überbacken.
