Mein Mann liebt dieses Gericht 🙂

Zutaten:
2 Stangen Lauch
3 mittelgroße Zwiebeln
ca 150g durchwachsener Speck
1 Becher saure Sahne
3 Eier
Salz, Pfeffer, Kümmel
Butter
Hefeteig

Zubereitung:

1. Lauch und Zwiebeln hobeln, Speck in Würfel schneiden und alles zusammen in Butter braten.

2. Teig ausrollen und auf ein eingefettetes Blech legen.

3. Die Lauch-Zwiebel-Masse mit den Eiern und der sauren Sahne vermischen, würzen und auf dem Teig verteilen. Anschliessend ca 35 min bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.

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