Beim Blättern in meinem neuen Buch „Eat Fresh“ habe ich ein kurzes Rezept für Zitronenlimonade gesehen und da es draußen so schön war, habe ich schnell welche gemacht 🙂

Vorsicht: Es entsteht ein Limonadenkonzentrat, das dann zum Trinken relativ stark verdünnt werden muss. Dafür hält es sich dann ca 2 Wochen im Kühlschrank.

Zutaten: (für 1l Konzentrat)
200ml frisch gepressten Zitronensaft
500g Zucker
500ml kochendes Wasse

Zubereitung:
Zucker in eine Karaffe geben, Zitronensaft und kochendes Wasser darauf giessen und alles solange verrühren bis der Zucker sich ganz aufgelöst hat.

Das wars 🙂

Tipp: Genauso kann man bestimmt auch leckere Orangenlimonade machen. Probiere ich dann aus wenn die hier leer ist 😉

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