Heute versuch ich’s auch mal mit einem hochtragenden Rezeptnamen 😉
Aber mal im Ernst: die Nachspeise geht schnell und ist lecker 🙂

Zutaten:
1 Stange Rhabarber
2 Birnen
2 Apfel
1 TL Vanillepaste
2 TL Zitronensaft
200g Mehl
100g braunen Zucker
100g kalte Butter
2 TL Kakao

Zubereitung:

1. Obst von der Schale befreien, würfeln, mit Vanillepaste und Zitronensaft vermischen und auf die Förmchen verteilen.

2. Mehl, Butter und Zucker miteinander verkneten und zwei Drittel der entstandenen Masse auf dem Obst verteilen.

3. Zum Rest 2 TL Kakao geben, vermengen und in Stückchen (wie auf dem Bild) in die Schalen geben.
Bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen zwischen 30 und 40min backen.

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