Heute, am letzten Tag der Salatwoche gab es Coleslaw. Da ich diesen Salat noch nie gemacht habe, war er eine leckere Premiere und landet jetzt öfter auf unserem Tisch…
Zutaten:
1/2 kleiner Weißkohl
1 Karotte
70g Mayonnaise
40ml Milch
40ml Weißweinessig
Kräutersalz
Zubereitung:
1. Kohl so fein es geht hobeln. Karotte raspeln.
2. Alle Zutaten vermischen und mit den Händen ein Paar Minuten durchkneten.
Ihr seht, es geht wirklich superleicht und das Ergebnis ist toll. Ich bin begeistert 🙂
Liebe Grüße,
Eure Irina
