Guten Morgen! Gestern habe ich ja schon gesagt, dass ich gerne Leckereien aus der Küche verschenke. Also, eigentlich nicht nur gestern. 😉 Kann es sein, dass ich mich wiederhole? Oh man, aber na ja, ich mag Euch das Rezept nicht einfach so hinknallen und jetzt gerade fällt mir nun mal nichts Besseres ein (es ist 5:44 Uhr morgens, nur mal so nebenbei bemerkt), außer, dass die weihnachtliche Milchreis-Mischung ein wunderbares Geschenk für Milchreisliebhaber ist. 😀 So, das wars. Hier also das kurze Rezept…
Zutaten:
für 1 Portion Milchreis-Mischung
200g Milchreis
35g Pistazien
35g getrocknete Cranberrys
2 Sternanis*
1 Zimtstange*
Zubereitung:
Zuerst die Pistazien in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Danach Pistazien und Cranberrys klein hacken (im Thermomix® 15 Sekunden auf Stufe 6) und mit dem Reis vermischen. Anschließend zusammen mit der Zimtstange und den beiden Sternanis in ein Glas schichten (am besten so, dass man die Zimtstange und die Sternanis von außen sieht) und verschenken. 🙂
Der oder die Beschenkte kann dann den Milchreis wie gewohnt zubereiten. Nur die Zimtstange und die beiden Sternanis nach dem Kochen und vor dem Essen rausholen. 😉
Funfact: Ich selbst bin ja so gar kein Milchreis-Fan. Noch nie gewesen und werde es vermutlich auch nie werden. Irgendwie ist es die Konsistenz (wie bei Klößen auch) und auch die Haut, die sich oben bilden kann. Der Rest der Familie hier liebt Milchreis aber total (ebenso wie Klöße), also gibt es auch regelmäßig welchen. Nur eben nicht für mich. 😉 Ich esse dann in diesen Fällen eben irgendeine andere Leckerei. 😀
Guten Appetit!
Eure Irina
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Liebe Irina,
das sieht sehr lecker aus.
Mir gefällt die Idee sehr gut, vielleicht verschenken wir sowas auch noch.
Liebe Grüße Marie
Hallo Irina,
Ich finde deine Ideen für die Geschenke aus der Küche super
Kannst du mir bitte sagen, welche Größe für die Gläser für den Milchreis und die Chai-Schokolade genommen hast?
Vielen lieben Dank und Grüße
Nadja
Hallo Nadja,
freut mich, dass Dir die Ideen gefallen! 🙂
Beim Milchreis müsste es ein Glas mit ca 250ml Volumen gewesen sein und beim Kakao zwei wirklich sehr kleine Gläser. ICh vermute, so 75ml eventuell. Sorry, das weiß ich nciht mehr so genau.
Viele Grüße,
Irina
Coole Idee. Wird zu Weihnachten verschenkt… mit wieviel Milch wird der Milchreis dann gekocht?
Lg Svenja
Hallo Svenja,
ca. die Menge Milch, die Du für diese Menge Reis auch sonst verwenden würdest. 🙂
Hoffe die Beschenkten freuen sich!
LG
Irina