So, Ihr Lieben, nachdem es gestern die leckere Knoblauchsauce hier gab, habe ich heute direkt eine kleine Grillsaucen – Rezeptsammlung für Euch. Wobei sie mit über 15 Rezepten ja so klein nicht ist, würde ich sagen. 😀 Saucen machen ja meiner Meinung nach wirklich viel aus beim Grillen. Ich hatte schon öfter Besuch, der sich noch bevor überhaupt Fleisch auf den Grill kam schon halb satt gegessen hat an Saucen, Brot und Beilagen. 😉 Ist zwar auch nicht Sinne der Sache, aber so ist das nun mal. Und ich gebe zu, ich muss mich da auch sehr zusammenreißen, wenn ich noch etwas Hunger für das tatsächliche Gegrillte bewahren möchte. 😀

Ein tolles Baguette zum Grillen ist übrigens das Kartoffel-Dinkel-Baguette (klick). Das ist bei uns schnell zum Lieblingsgrillbrot mutiert und wurde schon echt oft gebacken. Aber gut, ich schweife ab…
Schaut Euch einfach mal um, ich hoffe, bei den Grillsaucen ist auch die ein oder andere für Euch dabei. 🙂

Und noch etwas: Beilagen! Eine meiner allerallerliebsten Beilagen beim Grillen ist Kartoffelsalat. Was für einer? Ähm, die Antwort ist super einfach: ALLE. Jup, richtig gelesen. Ich liebe wirklich alle Varianten und daher gibt es hier auf dem Blog auch bereits ganze 14 Kartoffelsalat-Rezepte. Tendenz steigend. 😉 Wo Ihr sie findet? Hier: Kartoffelsalat-Rezepte (klick).

Falls Ihr übrigens Lust auf noch mehr Rezeptsammlungen habt, schaut mal hier vorbei: klick. Da gibt es Sammlungen von A wie Aubergine über E wie Einkochen bis Z wie Zucchini. Und noch ein paar dazwischen natürlich. 😉 Ich versuche, die Sammlungen auch nach und nach zu erweitern, denn es gibt immer wieder Themen unter denen man Rezepte super zusammenfassen kann.

So, und nacdem ich jetzt mal wieder  total abgeschweift bin, wünsche ich Euch ganz viel Spaß beim Grillen! Und beim Naschen der Grillsaucen 😉
Eure Irina

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