Archiv der Kategorie: Dessert im Glas

Mango-Joghurt-Nachspeise {schnell & einfach}

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Mango-Joghurt-Nachspeise
So, gesagt, getan: seit letztem Freitag, als das erste Rezept seit vielen Monaten online ging, habe ich bereits zwei neue Rezepte fotografiert und habe noch andere in Planung. Ich freue mich wirklich sehr, dass es hier tatsächlich weitergeht. 😀 Das heutige Rezept für Mango-Joghurt-Nachspeise ist eigentlich super kurz und super einfach und entstand einfach nur weil ich unbedingt gerne etwas machen wollte und nicht viele Zutaten zu Hause hatte. Jetzt bin ich selber ja leider überhaupt kein Mangofan, aber meine Familie dafür schon. Also gab es an dem Tag nur für sie Nachspeise. Na gut, für mich gab es dann einfach einfach ein Ferrero Rocher 😉 (die Liebe ich nämlich im Gegensatz zu Mango sehr). Dann würde ich mal sagen, auf geht’s zum Rezept… Weiterlesen →

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Limettencreme {einfach & lecker}

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Limettencreme
Heute habe ich für Euch ein super einfaches und schnelles Nachspeisenrezept. Und zwar das für Limettencreme. Perfekt für alle, die es etwas säuerlicher mögen. 😉 Bei uns gab es die Creme gerade erst letzten Sonntag das erste Mal. Fazit? Das Kind und ich fanden sie lecker, der Mann eher mittel, aber das war ehrlich gesagt zu erwarten, denn er mag es nicht, wenn es zu zitronig oder „limettig“ (gibt es das Wort überhaupt? 😀 ) wird. Macht nichts, mit der kleinen Menge sind wir auch zu zweit super fertig geworden… Weiterlesen →

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Stachelbeer-Schicht-Dessert

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Stachelbeer-Schicht-Dessert
Als wir vor etwa 5 Jahren in unser jetziges Zuhause eingezogen sind, habe wir drei kleine Stachellbeersträucher eingepflanzt. Eigentlich waren es ja drei Sorten, die wie eine Ampel angeordnet waren: grün, gelb und rot. Tjaaaa, das war wohl nichts. Strauch eins und drei haben nun rote Früchte und der in der Mitte grüne. Keine Ahnung warum das so ist, aber ist ja letztlich auch egal, denn ich freue mich, dass sie überhaupt Früchte tragen. Und das tun sie für ihre eigentlich immer noch überschaubare Größe wirklich sehr gut. Es sind so viele, dass man damit inzwischen ganze Rezepte umsetzen kann und es nicht nur zum Naschen im Vorbeigehen reicht. 😉
Und so habe ich kürzlich für einen lieben Besuch spontan „ein bisschen“ geerntet und ein leckeres Stachelbeer-Schicht-Dessert zubereitet. Mmmmm, auf alle Fälle wird es das nächstes Jahr, wenn unsere Stachelbeeren reif sind, wieder geben. 🙂 Weiterlesen →

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Schnelle Quark-Orangen-Nachspeise im Glas

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Quark-Orangen-Nachspeise
Ganz ehrlich, ich hatte ja überlegt ob ich die Quark-Orangen-Nachspeise überhaupt auf den Blog stelle, weil sie wirklich SO einfach ist, dass man das kaum „kochen“ nennen kann. 😉 Na ja, zubereiten vielleicht. 🙂 Aber als ich Euch vor ein paar Tagen auf Instagram vor die Wahl zwischen 4 Rezepten für den nächsten Blogpost gestellt habe, hat sich die Quark-Orangen-Nachspeise mit sehr deutlichem Abstand durchgesetzt. Ist mir recht, denn Euer Wunsch ist mir Befehl oder so… 😀 Sie ist lecker, einfach zu machen und die Bilder bringen mir gerade (während es draußen recht trist ist) die Sonne auf den Bildschirm und ein Lächeln ins Gesicht. 🙂 Weiterlesen →

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Florentiner-Erdbeer-Dessert {osterschmaus}

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{beitrag enthält werbung für ALDI SÜD}

Florentiner-Erdbeer-Dessert
Trotz oder besser gesagt gerade wegen der aktuellen Lage, in der wir uns alle gerade wiederfinden, bin ich der Meinung, dass es Normalität, Ablenkung und Lichtblicke im Alltag braucht. So gut es eben möglich ist. Und da passte mir das aktuelle Thema der ALDI SÜD* Koch-Challenge gerade gut, denn es lautet: „Gourmet Osterschmaus“. Ja, Ihr lest richtig: Osterschmaus. Denn unglaublicherweise (für mich jedenfalls) ist nächste Woche bereits Ostern. Und auch wenn wir vielleicht nicht die ganze Familie zusammentrommeln oder groß feiern können (ich kenne da ja z. Beispiel ganz zufällig jemanden, der, oder besser gesagt die, am Ostersamstag Geburtstag hat 😉 ), können wir es uns doch im engsten Kreis (in unserem Fall also zudritt) gemütlich machen und ein paar Leckereien, wie zum Beispiel dieses Florentiner-Erdbeer-Dessert, vernaschen. Was meint Ihr? 🙂 Weiterlesen →

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Lebkuchen-Tiramisu aus dem Thermomix®

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{beitrag enthält werbung für Thermomix®}

Lebkuchen-Tiramisu
Als ich Euch vorgestern den Thermomix® TM6 vorgestellt habe, habe ich Euch ja ein leckeres Rezept für Lebkuchen-Tiramisu versprochen. Wie schon gesagt habe ich dafür das Rezept für Karamellsauce aus dem Cookidoo* verwendet und ich liebe sie. Ich könnte mich rein legen oder sie einfach so pur auslöffeln. Aber gut, dieses Mal werde ich das wohl nicht tun, sondern sie in das leckere Tiramisu schichten. Aber das ist natürlich nicht alles, denn auch die Lebkuchen dafür backen wir dieses Mal selbst. Alles in allem habt ihr so eine sehr leckere Nachspeise für Euer Weihnachtsessen. Aber warum nur an Weihnachten? Natürlich könnt ihr das Lebkuchen-Tiramisu auch zu jeder anderen Zeit zubereiten und euren Gästen servieren. Wobei, warum nur für Gäste? 😉 Weiterlesen →

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Crème Brûlée {dessert}

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Crème BrûléeFür das heutige Rezept müsst Ihr bei dieser Hitze leider den Ofen anschmeißen, aber keine Sorge, nur auf 120 Grad. Und die Belohnung ist dann ganz köstliches Crème Brûlée. Übrigens habe ich Crème Brûlée kürzlich tatsächlich das allererste Mal zubereitet. Auch nach inzwischen sechseinhalb Jahren Bloggen gibt es nämlich immer noch viele Rezepte (darunter auch einige Klassiker), die ich noch nie zubereitet habe. Bei Crème Brûlée dachte ich ehrlich gesagt immer, dass das mit dem Wasserbad so umständlich wäre und habe es daher nie versucht. Ein Fehler, denn das Rezept ist wirklich super einfach und lecker noch dazu. Weiterlesen →

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