Ganz nach dem Motto „Oldie but Goldie“ gibt es hier heute ein Rezept, das eigentlich schon seit Jahren durchs Internet geistert: die Pestoblume. Und auch ich bereite sie seit bestimmt 10 Jahren immer wieder zu. Ist sie doch super einfach zu machen und richtig lecker. Und sie kommt auch einfach immer wieder sehr gut an. 😀 Erst diese Woche hat ein Kollege meines Mannes gefragt ob er nicht mal wieder eine mitbringen könnte. Zuletzt war das an seinem Geburtstag im März der Fall. 😉 Ich hab gerne „ja“ gesagt und die Gelgenheit dazu genutzt um Fotos und sogar ein Video zur Herstellung zu machen. Das Video könnt Ihr auf meinem Instagram-Account (klick) sehen.
An das Thema Video hab ich mich ja bisher so gar nicht rangetraut, aber seit letzter Woche ist hier nach 13 Jahren eine neue Kamera eingezogen und ich möchte der ganzen Videogeschichte eine Chance geben. Das Filmen der Pestoblume hat jedenfalls schon mal viel Spaß gemacht. Mal sehen wie es weitergeht. 😀 Weiterlesen
Pestoblume {frisch aus dem ofen}
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Kürzlich, also so vor sechs wochen oder so, als ich Geburtstag hatte, bekam ich von Gatte und Kind ein Geschenk, das ich schon länger wollte: einen Pizzaofen. Kompakt und klein, aber effektiv. 🙂 Natürlich wurde er noch am selben Tag mit „normaler“ Pizza eingeweiht. 😉 Aber nur kurze Zeit später durfte er gleich wieder ran und uns köstliche Spargel-Flammkuchen bescheren. Ok, ich gebe zu, nur dem Mann und mir. Das Kind mag keinen Spargel… Auf alle Fälle fanden wir Erwachsene den Flammkuchen lecker und daher gibt es heute für Euch das Rezept. Die Spargelsaison dauert ja noch etwas an. 🙂 
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was es zu essen geben wird? Wie es bei uns in diesem Jahr aussieht weiß ich ehrlich gesagt noch gar nicht, aber dank der aktuellen 
