Was ich besonders toll am Kochen mit dem Wok und den asiatischen Rezepten finde, ist, dass es so viele köstliche Gerichte gibt, die wenig Zutaten und Zeit erfordern.
Ich investiere gerne auch mal mehr Zeit in ein tolles Gericht, aber abends nach der Arbeit zaubere ich gerne mal etwas Gutes auf die Schnelle.
Diesmal mit Spargel, denn der hat gerade Saison. 😉 Weiterlesen
Gestern habe ich Euch ja von meinem neuen Wok berichtet. Und wie versprochen, fange ich heute mit den Rezepten an. Ersteinmal gibt es Miso Auberginen. Mmmmmm, ich sag Euch: sehr leckere Mischung aus süßlich und würzig. Wichtig ist es, die richtigen Zutaten zu verwenden. Ich bin ja generell auch so eine, die vorgegebene Rezepte gerne mal abwandelt (hier was weglassen, da was austauschen 😉 ), aber in dem Fall geht es nicht ohne den Geschmack zu stark zu verändern. Weiterlesen