Letztens habe ich 80g Blaubeeren für ein Rezept gebraucht. Nun ja, so eine Schachtel beinhaltet immer mehr als nur 80g. Neben Naschen wollte ich aber noch etwas anderes mit leckeren kleinen Beeren anstellen.
Meiner Kleinen hatte ich am Vortag versprochen, dass wir zusammen backen und da lag der Gedanke von Blaubeer-Cookies nahe 🙂
Als Ausgangsrezept habe ich mir das von Miss Blueberrymuffin (also, wenn sie keine Expertin für Blaubeeren ist, dann weiß ich auch nicht 😉 ) angesehen, einiges abgewandelt und hier sind sie, meine Version der Blaubeer-Cookies… Weiterlesen
Dinkel-Blaubeer-Haselnuss-Cookies
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