Buondi {italienische croissants}

Buondi
Am heutigen Sonntag habe ich kleine leckere Teilchen namens Buondi für Euch. 🙂 Das Rezept habe ich aus dem Buch Gennaro’s Italian Bakery* (empfehlenwertes Buch, auch wenn es auf englisch ist 😉 ) und fand es wirklich lecker. Der Teig ist sehr buttrig und einfach hergestellt, finde ich. Braucht einfach nur ein wenig Zeit. Und dann kann man die kleinen Leckereien ganz wunderbar mit einem Glas Milch, Kaffee (in meinem Fall Latte Macchiatto) oder Tee genießen… Weiterlesen

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