Ich liebe Waffeln. Und Pizza. Und als ich in dem Buch „Herzhafte Waffeln„* von Stephanie Kosten (Ihr kennt sicher ihren Blog: Kleiner Kuriositätenladen) ein Rezept für Calzone-Waffeln sah, war es Liebe auf den ersten Blick. Kann ja nur schmecken, oder? Und tatsächlich: Pizzateig belegen, mit Pizzateig bedecken und ab ins Waffeleisen. Dazu noch einen kleinen Salat (wir wollen es ja nicht übertreiben 😉 ) und fertig ist die leckere Mahlzeit.
Ein Blick in das Buch lohnt sich übrigens auf alle Fälle. Leider hatte ich noch nicht die Zeit für eine richtige Rezension, aber eins schon mal vorab: es gibt ganz viele tolle herzhafte Waffelrezepte darin und noch so einige sind auf meiner Nachbackliste. Weiterlesen →