Dinkel-Knöpfle mit Camembert und roten Zwiebeln

Guten Appetit!Bei diesem Rezept muss man den Käse mögen. Es stammt aus Rachel Khoos Buch Meine französische Küche und sprach mich beim ersten Durchblättern sofort an. Da ich aber Camembert bis dahin nur paniert kannte, konnte ich mir nicht vorstellen wie intensiv er „pur“ schmecken kann. Mir war das tatsächlich zu viel. Alles zusammen lecker, der Käse aber einfach zu intensiv. Deswegen zeige ich Euch das Rezept auch: für die, die intensiven Käse mögen, ist es wunderbar 🙂 Weiterlesen

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