Ostern mag schon lange vorbei sein (immerhin haben wir nun Herbst), gefüllte Eier schmecken deswegen aber nicht weniger lecker. 😉 Ich habe sie letztens ziemlich spontan mit einer sehr leckeren Brokkoli-Creme gefüllt. Dabei kannte ich gefüllte Eier früher eher klassisch mit einer Mischung aus Eigelb, Senf, Mayo, Essig, Salz und Pfeffer. Aber ich sage Euch: so eine Brokkoli-Creme ist nicht zu unterschätzen. 😀 Weiterlesen →