Schon oft erzählt, aber immer noch genauso wahr: zum Frühstücken muss ich mich bewusst bringen. Immer wieder. Gerade unter der Woche ist es schwer. Sonntags hingegen darf es durchaus ab und an etwas mehr sein. Und auch etwas länger dauern. Und als das Tochterkind kürzlich mal Lust auf Pfannkuchen hatte, ergriff ich die Gelegenheit und habe gleich mal einen Teil lecker mit Quark gefüllt. Obwohl meine Mama das früher oft gemacht hat, habe ich den Pfannkuchen selbst noch nie eine Quarkfüllung verpasst. 😉 Wurde also allerhöchste Zeit, würde ich sagen. Die ganze Familie fand sie lecker und es wird sie sicher wieder so geben! Weiterlesen →