Gyros-Pfanne

Guten Appetit!Ich liebe Gyros. Und ich gestehe hiermit es früher schon ein Paar Mal vorgewürzt und verpackt im Supermarkt gekauft zu haben. So richtig überzeugt hatte es mich aber nicht. 😉 Und ja, auch tiefgefroren hatten wir Gyros schon mal gekauft. Ist allerdings schon „ein Paar“ Jährchen her 😉
Kürzlich habe ich mir selbst Gyros nach meinem Geschmack zusammengestellt und war so begeistert, das ich das auch mit Euch teilen möchte 🙂
Die Gewürzmischung habe ich übrigens ursprünglich aus einem Rezept von USA kulinarisch. Schaut Euch da ruhig mal um 🙂 Weiterlesen

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Gyros-Rollen

141011_gyrosbrot_15Den Ursprung zu diesem Rezept habe ich kürzlich bei Groni’s Kitchen entdeckt. Gyrosbrot? Das liest sich toll, dachte ich. Das Fleisch wollte ich selbst marinieren und da Hefeteige und ich so sind *fingerkreuz*, habe ich auch den Teig frisch gemacht. Wie immer habe ich also variiert und geändert. Die Grundidee bleibt aber. Danke Groni 🙂 Weiterlesen

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