Dieses Jahr, oder besser gesagt letztes Jahr (2014) hatten wir so wie im Jahr zuvor die ganze Familie zu Besuch. Für uns heißt das insgesamt 10/11 Personen inklusve uns. Im Jahr davor hatten Herr Lecker macht Laune und ich 3 Gänge gekocht. Dieses Jahr war ich ehrlich gesagt ziemlich urlaubsreif und gestresst und habe spontan entschieden die mir von allen Seiten angebotene Hilfe anzunehmen und auch ein Paar Aufgaben zu verteilen. 😉 So kam es, dass wir ein Paar Dinge zubereitet haben, aber eben auch die Gäste. Und obwohl ich es nicht geplant hatte: auch eine Nachspeise war von uns sein. So gesellte sich zur Schokotorte der Schwiegermama und zum Tiramisu meiner Mama eine gaaaaanz bescheidene, kleine Eisbombe 🙂

Die Ursprungsidee stammt übrigens von Jamie Oliver. Am Wochenende vor Weihnachten war nämlich einer der seltenen Fälle, dass ich seine Sendung auf Sixx gesehen habe. Und da hat er eben so eine Eisbombe gemacht. Ich habe dann so ziemlich alle von ihm verwendeten Zutaten geändert und nur die Grundidee der Zubereitung beibehalten. 😀 Weiterlesen →