Heute am 16. Oktober ist der World Bread Day. Zorra vom Kochtopf hat ihn schon vor Jahren gestartet um das tägliche Brot zu ehren, denn das (also, täglich Brot) ist ist nicht überall selbstverständlich. Es machen Hunderte von Blogs mit und am Ende gibt es eine Zusammenfassung aller Beiträge. Finde ich super und bin schon auf die vielen Inspirationen gespannt.
Hier findet Ihr weitere Informationen zum WBD 2013: KLICK.

Ich mache dieses Jahr das erste Mal mit und freue mich sehr ein besonders leckeres Brot zeigen zu können: ein Malzbrot mit einer herrlichen Mischung aus deftigem Brot mit süßlichem Geschmack. Besonders toll finde ich die karamellisierte Kruste.
Das Rezept habe ich aus dem Buch „Brot aus dem Topf“, das ich Euch heute sehr bald vorstellen und auch verlosen werde. Weiterlesen →