Bis vor kurzem hatte ich noch nie Dampfnudeln gegessen. Und natürlich auch nicht gemacht 😉
Dabei ist es ein wirklich altes und leckeres Gericht. Im Buch Mama kocht* aus dem AT Verlag (KLICK zur Rezension) habe ich ein Dampfnudelrezept entdeckt. Und nachdem das Rezept schon zwei Mal geklappt hat, möchte ich es mit Euch teilen 🙂
Am besten man bereitet den Teig abends zu, lässt ihn über Nacht gehen und kann morgens zum Frühstück die Dampfnudeln backen. Weiterlesen →