{rezept mit und ohne thermomix^®}

Schönen guten Morgen! Den dieswöchigen Thermomix^®-Tag habe ich gestern spontan um einen Tag vorverschoben, denn heute, am 24.6. findet schon zum dritten Mal der „Thermomix^® Schenk-mal-was-Tag“ statt. Und da ich die Idee ganz schön finde, jemandem den ich mag, auch mal einfach so (und nicht unbedingt an Weihnachten) eine kleine Leckerei zu schenken, mache ich mit meinem Pistazien-Schoko-Aufstrich einfach mit. 🙂

Auch sehr empfehlenswert finde ich übrigens Gewürzsalze und habe schon Bacon-Salz, Kräuter-Salz, Thymian-Zitronen-Salz oder auch Bärlauch-Salz schon auf dem Blog. Und bald kommen noch weitere leckere Kombinationen dazu. 😉 Wenn es süß sein solll, hätte ich da noch Orangen-Zucker oder hausgemachte Vanillepaste im Angebot. 🙂

Beim Pistazien-Schoko-Aufstrich finde ich es übrigens sehr praktisch, dass man die Schokolade direkt im TM schmelzen kann und dann darin alles püriert. Auf dieselbe Art könnt Ihr auch meinen weißen Schoko-Mandel-Aufstrich mit Kokos oder auch den Haselnuss-Aufstrich herstellen. Letzteren muss ich auch ganz dringend mal wieder machen. Es ist wirklich zu lange her! Weiterlesen →