Bärlauch-Quark-Puffer

Bärlauch-Quark-Puffer
Oh man, habt ihr schon einmal in den letzten Tagen in den Wetterbericht gesehen? Ab morgen soll es tagelang regnen. Ich für meinen Teil hege ja noch die Hoffnung, dass die kleinen Regenwolken in der Wettervorhersage nur bedeuten, dass es mal zwei Stündchen am Tag regnet und ansonsten schön ist. Die Sonne der letzten Tage habe ich nämlich wahnsinnig genossen. Aber gut, genug vom Wetter, schließlich sind wir hier nicht bei der Wetteransage, sondern auf einem Foodblog. 😉 Also gibt es jetzt auch ein leckeres Rezept: Bärlauch-Quark-Puffer! Ich sage Euch, sie sind super schnell zusammengemischt und total lecker. Nur das Ausbraten dauert ein klein wenig. Aber ansonsten wunderbar um die Bärlauchsaison weiterhin zu genießen un dmal eine neue Varaition mit dem Lieblings-Bärlauch. 🙂 Weiterlesen

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Zucchini-Apfel-Puffer {zucchinischwemme}

Zucchini-Apfel-Puffer Na, wie siehts aus, tragen Eure Zucchinipflanzen noch? Unsere sind zwar schon etwas „müde“ und die eigentliche Zucchinischwemme ist rum, aber ein paar sind noch dran. Letztes Jahr ging das deutlich länger (bi sind en Oktoberhinein), war aber auch eine andere Sorte. Wie auch immer, Zucchinipflanzen hin oder her, es ist noch immer Zucchinisaison und Äpfel gibt es auch schon längst. Warum dann nicht leckere Zucchini-Apfel-Puffer zubereiten? 🙂 Weiterlesen

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