Wirsing gehörte für mich bis jetzt zu den eher wenig genutzten Gemüsesorten. Warum, kann ich eigentlich gar nicht so sagen. Ich hab nichts gegen Wirsing 😉 letztens beim Einkaufen hat mich aber einer direkt „angelacht“ und ich dachte: Warum nicht? 🙂 Daheim angekommen, gleich mal ein wenig im Internet nach Rezepten gesucht, ein wenig angepasst et voilà, zwei neue Gerichte auf de Speisekarte 😉 heute gibt es erstmal Nummer 1 für Euch… Weiterlesen
Quark-Spätzle mit Wirsing-Tomaten-Gemüse
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