Schönen Guten Morgen! Heute ist der WBD. Der was? Der World Bread Day 2015, den Zorra von kochtopf.me seit 10(!) Jahren ausrichtet. Jedes Jahr veröffentlichen immer mehr Blogger weltweit Brot- und Brötchenrezepte an diesem Tag um das selbst gebackene Brot zu feiern. Da ich sowohl Brot als auch Brötchen gerne backe, bin ich gern dabei.
Ausgesucht habe ich mir Frischkäse-Knoten aus Rachel Khoos Mein Küchentagebuch* (wie immer ein wenig geändert 😉 ). Super lecker, sag ich Euch. Ich friere dann einfach einen Teil ein (wer kann schon 18 Stück auf einmal essen?) und hab spontan welche auf Vorrat. 🙂 Weiterlesen
Frischkäse-Knoten zum World Bread Day 2015
12
Heute gibts mal wieder ein Rezept von Rachel Khoo (aus 
Auch wenn die „Jeden Tag ein Buch Woche“ schon laaange rum ist, habe ich hier nach wie vor einige wunderbare Bücher, die ich für Euch rezensieren möchte.
Tarte Tatin an sich ist ja eigentlich bekannt. Traditionell ist das ein süßes Gericht mit Äpfeln, aber es gibt immer mehr tolle deftige Varianten. Vor einer Weile habe ich Euch schon mal die