Kürbiskernöl auf Vanille-Eis? Oh ja 🙂 Ehrlich gesagt war das auch gar nicht meine Idee. Ein Kollege meines Mannes erzählte, dass er das so gerne isst und wir beschlossen das mal auszuprobieren.
Für das Vanille-Eis habe ich mal wieder das Internet befragt und bin in mehreren Blogs auf ein sogenanntes Grundrezept für Ben & Jerry’s Eis gestoßen. Die Mengenangaben variierten immer etwas. Also habe ich mir einfach meine eigene Mini-Variante zusammengestellt. 🙂 Natürlich gibt es noch raffiniertere Vanielleeis-Rezepte, aber dafür dass es so einfach ist, hat dieses mich wirklich überzeugt. Dennoch: der Sommer rennt mit großen Schritten auf uns zu und ich werde sicher noch Varianten austesten… 🙂 Weiterlesen →