…ein italienischer Klassiker, den ich bisher noch nie zubereitet hatte. Dank Pete Evans (mit ein Paar kleinen Änderungen 😉 ) und seinem neuen Buch „Casual Cooking“ (KLICK zur Rezension) hat sich das geändert. Und ich sage Euch: in Kombination mit frisch gemachter Pasta (Rezept folgt) waren die Soße und das Fleisch ein Hit. Weiterlesen →