Frische Eiernudeln – Grundrezept

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Irgendwie hat es sich so ergeben, dass ich immer öfter Nudeln selber mache und nicht kaufe. Nicht falsch verstehen. Gekaufte Nudeln schmecken auch, aber ich finde, dass man einen Unterschied schmeckt und frische Nudeln einfach lecker sind 🙂 Bisher habe ich schon ein Paar Rezepte ausprobiert und bin jetzt bei diesem Grundrezept stehen geblieben. Weiterlesen

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Apfel-Marmelade mit Rosmarin und Thymian

Damit Ihr nicht denkt, es gibt jetzt nur noch Produkttests, heute wieder ein Rezept 🙂
Diesen Sommer habe ich das Marmelade Einkochen für mich entdeckt und Euch hier bis jetzt die Apfel-Birne-Himbeere Marmelade und die Sauerkirsch-Marmelade gezeigt. Auf meiner Festplatte schlummen aber noch etliche mehr… Weiterlesen

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Ketchup – hausgemacht und lecker

Vor ein Paar Wochen, vom Marmeladen-Einmach-Erfolg beflügelt, machte ich mich voller Vorfreude daran Ketchup herzustellen. Natürlich habe Weiterlesen

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