Heute habe ich eins meiner letzten Spargelrezete für diese Saison (ein zwei kommen noch 😉 ): Spargelsalat italienischer Art. Das Rezept stammt so ähnlich aus „So isst Italien“, die gern mag und nach dem ersten Durchblättern im Laden gelegentlich kaufe. Ich muss sagen, Spragel mag ich am liebsten grün und gebraten und die Kombination wie hier in diesem Spargelsalat war mir neu und hat gut geschmeckt. Meine Mama hat von mir direkt ein Foto bekommen und nach dem Rezept „verlangt“. Auch von ihr wurde er dann für gut befunden. Also, wenn das nichts heißt, dann weiß ich auch nicht… 😀 Weiterlesen
Spargelsalat {italienischer art}
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Ich hatte es Euch ja schon angedroht: ein paar Spargelrezepte hab ich noch für Euch und heute kommt eines, das ich aus der „Wohnen“ Zeitschrift von der BHW habe. Der Gatte hat sie nämlich letztens durchgeblättert und meinte plötzlich: Oh, schau mal, das klingt aber lecker 🙂 Da ich das auch fand, wurde das Spargelpesto nur wenige Tage später zubereitet… 
