Tiramisu-Törtchen {dessert zum reinlegen}

Veröffentlicht am 12. November 2017 von irina

Tiramisu-Törtchen Es gibt eine Nachspeise, die in unserer Familie eigentlich bei keinem Fest und keiner Feier fehlen darf: Tiramisu. Und auch wenn ich mich wiederhole: ich liebe es. Und alle anderen in der Familie zum Glück (hm, oder leider? 😉 ) auch. 😀 Das Rezept für ganz klassisches Tiramisu, das man in einer Schale (oder im Glas) schichtet, habe ich schon vor einer Weile online gestellt, danach folgte eine Tiramisu-Torte à la Melissa Forti und jetzt gibt es eben Tiramisu-Törtchen. Die gab es hier nach der Einschulung, denn ich wollte unser Lieblingsdessert einfach mal etwas anders „verpacken“ als sonst.
Übrigens auch eine tolle Sache für Weihnachten. Die Tiramisu-Törtchen schmecken, sind super vorzubereiten und machen was her auf der festlichen Tafel. Weiterlesen →

Quark-Kirsch-Kuchen reloaded

Veröffentlicht am 15. März 2015 von irina

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Ihr Lieben, heute ist Sonntag und bestimmt habt Ihr einen neuen Lunchbox-Rückblick erwartet. Da ich aber diese Woche wirklich viel Stress hatte, gab es nicht jeden Tag eine Lunchbox und Zeit für Fotos blieb auch keine. Ich hoffe, dass es kommende Woche wieder ruhiger ist 😉
Stattdessen habe ich heute mal wieder ein Rezept aus den Bloganfängen aufgefrischt. 🙂 Dieser Kuchen begleitet mich wirklich seit Jahren und stammt (in der Rhabarberversion) ursprünglich von der Schwiegeroma. Die eher spärlichen Fotos von vor drei Jahren hat der Kuchen wirklich nicht verdient. Und deshalb habe ich, als ich ihn kürzlich mal wieder zubereitet habe, neue gemacht. 😀 Weiterlesen →

Bananen-Schoko-Waffeln

Veröffentlicht am 12. März 2015 von irina

...Appetit! So sehr ich Bananen in Smoothies, Muffins, Kuchen und co nicht leiden kann (pur esse ich sie ab und an), so sehr liebt sie meine Familie. 😉 deshalb gibt es hier auf lecker macht laune auch schon einige Bananenrezepte. Nur weil ich sie nicht mag, müssen ja andere nicht drunter leiden 😉
Kürzlich hatten wir noch ein Paar überreife Bananen übrig. Pur wollte sie keiner. Schon wieder Muffins? Hm….neeee. Da entschied ich mich spontan für Waffeln. Schnell mal aus ein Paar verschiedenen Rezepten ein für mich gut klingendes zusammengestellt und los ging es. 🙂 Weiterlesen →

Quark-Rosinen-Taler – reloaded

Veröffentlicht am 7. Februar 2015 von irina

Und noch ein Rezept, das schon ein Paar Jahre auf dem Blog ist und gerade deshalb driiingend neue Bilder gebraucht hat. 😉 Um was gehts? Na, um diese leckeren Quark-Rosinen-Taler. Die begleiten mich nämlich schon seit meiner Kindheit und ich liebe sie heiß und innig. Einfach zu machen sind sie auch noch dazu. Was will ich mehr? 🙂
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Pfannkuchen – reloaded

Veröffentlicht am 3. Februar 2015 von irina

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Heute krame ich mal ein altes Rezept hervor und verpasse ihm neue Bilder. Die alten…na ja, sagen wir mal, ich konnte sie nicht mehr sehen und als ich vorgestern Pfannkuchen zubereitet habe, habe ich schnell Fotos gemacht et voila 😉 Das Rezept selbst ist sehr simpel und funktioniert für mich wunderbar. Ich mache die Pfannkuchen seit Jahren so und meine Familie liebt sie 😀
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Erdbeer-Tiramisu

Veröffentlicht am 24. Mai 2014 von irina

Zum Abschluss der Woche gibt es heute noch etwas Süßes, das dank Pürierstab und (natürlich) meiner Blacky* (alternativ kann man natürlich auch ein Handrührgerät oder – für die ganz harten – den Schneebesen bemühen) kaum Zeit gekostet hat. Wenig Aufwand mit viel Wirkung: das mag ich 😉
Unter anderem einen schönen KitchenAid Schneebesen kann man noch bis morgen früh bei mir gewinnen: KLICK um teilzunehmen.
Das Rezept stammt (wie immer leicht abgewandelt) aus Wilde Beeren** von Collection Rolf Heyne (Rezension folgt nächste Woche).

Weiter unten seht Ihr auch wieder ein kleines Video in dem ich mal gefilmt habe wie Blacky die Masse aufschlägt. Ich persönlich bin immer noch fasziniert wie einfach es geht 😉 Weiterlesen →

Rosmarin-Rauten

Veröffentlicht am 12. Mai 2014 von irina

Obwohl Weihnachten weit und breit nicht zu sehen ist, habe ich ein „Keks-Rezept“ für Euch. Es kann doch nicht sein, dass man solche kleinen Naschereien nur an Weihnachten genießen darf 😉 Auch wenn ich zugeben muss, dass Rezept bei mir seit Dezember schlummert. 😀
Die Rauten schmecken süß mit einem Hauch von Rosmarin. Sehr lecker, finde ich. Weiterlesen →