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Waaaaas, die auch noch? Jup, die auch noch. Oder besser gesagt: ja, ich habe nun einen Thermomix ^®. Jenes Gerät, das die Gemüter der Kochbegeisterten spaltet. Ich kenne tatsächlich nur wenige, die ihm gegenüber gleichgültig sind. Meistens ist er entweder die eierlegende Wollmilchsau oder aber ein Gerät für Kochfaule. Nun, wenn man mich fragt, ist er weder noch. Er ist ein Küchengerät, das einem in einigen Bereichen das Kochleben erleichtern kann. Das Ausmaß und die Definition dieser Erleichterung ist dabei jedem selbst überlassen. Wie das bei mir aussieht, werde ich weiter unten noch ausführen. 😉

Vor einigen Jahren machte ich mir zum Thema TM noch nicht viele Gedanken und konnte mich nicht wirklich dafür begeistern. Als ich mehr und mehr kochte bzw. mehr und mehr verschiedene Zubereitungsarten ausprobierte, wuchs doch auch mal die Neugier, denn es ist kein Geheimnis, dass ich gute Küchengeräte mag und gerne nutze. Unabhängig davon ob man sie wirklich unbedingt braucht oder nicht. Es ist doch so: was BRAUCHT man wirklich? Wenn man diese Frage ernsthaft beantworten würde, könnte man ganz schön ausmisten (wie viel Platz man da gewinnen würde…gar nicht auszudenken 😉 ). Aber wer will das schon? Ich zumindest nicht. Viele Gerichte würde ich aus verschiedenen Gründen ohne meine Helferlein nicht so oft selbst zubereiten, wie ich es jetzt tue. Weiterlesen →