Heute habe ich für Euch eine super leckere Hot-Dog-Rolle, die ich seit 2018 immer wieder neu machen wollte und es ständig irgendwie vergessen habe. Damals habe ich nämlich schon mal Bilder gemacht, mir aber nichts dazu notiert. Die Bilder gefielen mir sehr schnell nicht mehr (wie so oft) und das Rezept landete in der Versenkung als Idee für „irgendwann“. Tja, „irgendwann“ war dann endlich vor zwei Wochen und es werden ganz bestimmt nicht wieder Jahre vergehen bis es die Hot-Dog-Rolle bei uns wieder gibt. 😉
Das Rezept ist super einfach und dazu richtig köstlich, da brauche ich für Hot Dogs nicht woanders hin… Gut, es ist eine Hot-Dog-Variation, da hier mit Blätterteig gearbeitet wird, aber meiner Meinung nach tut das der Sache überhaupt keinen Abbruch. Im Gegenteil.
Na ja, mal sehen, vielleicht mache ich mich irgendwann auch noch an Hot-Dog-Brötchen und es kommt eine ganz klassische Version auf den Blog.
Jetzt gibt es aber erstmal das Rezept für die Hot-Dog-Rolle… Weiterlesen
Schlagwort-Archive: Wienerle
Würstchen im Schlafrock
Nachdem die letzten beiden Rezepte hier Spargel als Zutat hatten (und es werden noch weitere Spargelrezepte folgen 😉 ), gibt es heute mal wieder was anderes und zwar Würstchen im Schlafrock. Jetzt sind Würstchen im Schlafrock an sich natürlich nichts Neues, aber dennoch hat meine Variante innendrin eine kleine Überraschung, nämlich Pesto. Und glaubt mir, das macht wirklich einen Unterschied, denn dadurch kommt nicht nur noch ein weiterer Geschmack rein, sondern die ganze Angelegenheit wird auch noch saftiger. Uns hier schmecken die Würstchen im Schlafrock auf alle Fälle so gut, dass es sie nun immer wieder mal gibt und sie in die Brotzeitdosen wandern. 🙂 Vielleicht demnächst ja auch bei Euch? Weiterlesen
Geschichteter Kartoffel-Nudel-Salat
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Ihr erinnert Euch eventuell an die ALDI SÜD* Kochchallenge? ALDI SÜD stellt ein Thema und mehrere Blogger/innen denken sich Gerichte dazu aus. Zuletzt habe ich da eine leckere Weihnachtspizza sowie eine Zitronentarte zubereitet. Das Thema in diesem Monat ist „Bio, logisch!“. Das heißt, das Gericht besteht ausschließlich aus Bio-Produkten, die man bei ALDI SÜD auch bekommt.
Ehrlich gesagt wusste ich gar nicht genau, was es da alles an Bio-Produkten gibt und bin erst einmal hingefahren um mir anzusehen, wie so die Auswahl ist. Und ich war positiv überrascht, da es einige vielfältige Produkte gab. Recht schnell stand dann auch ein Plan in meinem Kopf fest: ich mache Wienerle mit Sauce, eingebacken in Hefeteig. Nachdem ich dann gemütlich eingekauft hatte und schon wieder daheim war, fiel ich plötzlich aus allen Wolken. Denn nun ja, die Hefe, an die habe ich nicht gedacht. Tja, da ich mich wirklich möglichst an die Vorgabe halten wollte, habe ich den Plan recht spontan umgeschmissen und aus den bereits gekauften Zutaten diesen leckeren Kartoffel-Nudel-Salat gemacht. Ihr könnt ihn entweder lauwarm oder kalt genießen. Geht beides. Weiterlesen
Reis und Würstchen in Tomaten-Pilz-Sauce {feierabendküche}
Und, habt Ihr noch ein wenig Urlaub oder seid Ihr schon richtig mit Arbeit etc ins Neue Jahr gestartet? Bei mir geht der Alltag erst Montag wieder los, aber wenn es dann soweit ist, ist die Feierabendküche wieder sehr gefragt. Feierabendküche beinhaltet für mich Rezepte, die man schnell zubereiten kann, die lecker sind und für die man die Zutaten oft einfach eh schon da hat. So kann man wie mit diesen Reis und Würstchen in Tomaten-Pilz-Sauce recht spontan sein. 😉 Wenn Ihr rechts in der Suche „Feierabend“ eingebt, findet Ihr noch mehr Ideen hier auf dem Blog und einige weitere habe ich noch bereits fertig fotografiert hier auf dem Rechner. 🙂 Mal sehen, vielleich tmache ich demnächst eine eigene Kategorie daraus… Weiterlesen
Bunter Kartoffelsalat
Ähm, ja, also, wie soll ich sagen? Es gibt wieder ein Kartoffelsalat-Rezept hier auf dem Blog. Dieser hier ist ein bunter Kartoffelsalat und ist ganz spontan entstanden. Eben aus dem, was so da war… Und das Ergebnis war so lecker, dass ich froh war, die Fotos gemacht und die Mengen notiert zu haben. 😉 Also komme ich jetzt ohne große Umschweife direkt zum Rezept… Weiterlesen
Würstchen in Tomatenpfannkuchen
Heute habe ich einen Snack für Euch…. Weiterlesen